Fabricant de baozi à la vapeur à domicile - Machine manuelle à former les pains farcis à la vapeur

  
Machine à Buns Vapeur Manuel Machine à former les Baozi. Machine à former les Buns Vapeur Manuel Machine à fabriquer les Baozi Boitier en acier inoxydable 3 tailles de moules en option Équipement efficace. Taille : presse à buns 25 12,5 34 cm. Machine de scellage 24 24 15 cm. Matériau : acier inoxydable + PE de qualité alimentaire. Fonction : faire des buns vapeur. Petit moule : moule de 10-25 g, diamètre intérieur de 5 cm.

Moule moyen : moule de 5-55 g, diamètre intérieur de 5,7 cm. Grand moule : moule de 30-75 g, diamètre intérieur de 6,2 cm. Combien de grammes de pâte à croûte conventionnelle sans garniture faites-vous maintenant ?

La garniture ne peut contenir que 50% à 55% de la pâte. Le rapport de farine à l'eau : 500 grammes de farine, 240 à 260 grammes d'eau, une adhérence se produira si cela dépasse 260 grammes. Les précautions d'utilisation suivantes. La farine doit être levée une fois et cuite à la vapeur directement après la fermentation. Ajoutez 3 à 5 grammes lors de la pression de la pâte, et coupez-la lors du scellage.

Ne laissez pas la garniture déborder. Lors du scellage, ne le scellez pas complètement avec la garniture.

En même temps que le scellage et le levier de traction, tenez la pâte aussi loin que possible et relâchez la main aussi loin que possible, laissez la pâte se pincer elle-même à la bouche fermée et tomber dans la paume de la main, ne tenez pas la pâte. 1 x Machine à former les buns.